kuih raya!!! MY NEW SAMPRIT,,

assalam all,,hi uda's n dara's.. what's up??? wah!! lama sungguh tak update blog,, so kepada yang ternanti-nanti story2 baru,sorry ye sebab membiarkan blog ini berhabuk dek sawang-sawang lelabah,, huhu okeh,, 

so now we are nearly to celebrate HARI RAYA ALDIL FITRI,, so macam mana kelengkapan beraya? sudah cukup lengkap ke? for me, 1 of my baju raya sudah siap,, and baju kurung yang my mommy buat pun rasanya sudah siap,(huhu eden x tengok pon lgi baju tuh siap ke blom). peng- update- tan  untuk baju raya,insyaAllah after raya, but now i wanna update about kuih raya. just done today,, it my first kuih raya for this year.. haha ( buatnye kelmarin,tp arinih bru paipping choclate).

okeh!! kuih raya yang saya pilih kali ini ialah kuih samprit.. kuih samprit yang biasa kite tengok kat pasar @ ekspore cuma ada bentuk bunga and bentuk panjang je kan.. contoh (wahh siap ada contoh lagi)

 

 so for change bentuk biscute ni,saya gunakan penekap berbentuk kucing.. ( and i love cat more than any animal,, cat more cute loo) 

untuk membuat doh macam bawah ni, korang memerlukan tepung gandum(120g), tepung ubi(120g), gula (100g), kuning telur(2biji) and planta (secukupnya). uli bahan-bahan tersebut sehingga sebati . apabila doh sebati(melekat to each others) masukkan kedalam peti sejuk untuk seketika (for give doh rehat jap,dalam 5-10 mnt). (dalam masa ni,boleh la kemaskan meja yang bersepah tadi ^^ ) 

okeh,,lepas tu letakkan adunan doh tadi keatas plastik untuk dileper @ dicanaikan. after agak-agak doh tu x berape tebal and also not to nipis, ambik penekap anda( x kesah guna penekap apa pun,ikut citarasa anda) and celupkan penekap itu kedalam tepung gandum(supaya ianya tidak melekat and senang untuk tarik keluar doh). 

cupkan doh mengikut acuan macam ni. 

susun didalam dulang pembakar.( before letakkan dalam dulang,pastikan dulang anda sudah di sapukan kan planta.okeh!!! ) after letakkan dalam dulang, ikut kretiviti anda ,decorate doh anda dengan chocolate .  

inilah rupanya bila sudah masak.

after masak, biarkan ialah sejuk sebentar sebelom piping chocolate ketasnya. gunakan plastik piping untuk memudahkan kerja anda~  sebelum anda aturkan diatas meja,pastikan alas kuih anda dengan plastik,supaya ianya bersih dan selamat dimakan. 

(haha,, comot siket,, biasalah newbe)

after chocolate itu membeku,aturkan didalam bekas, dan sedia dimakan,,(tapi ingat makan after berbuka,,,okeh ^^) 
~selamat mencuba!! salam ramadhan & selamat berhari raya~

mira say: ~kalau rajin,apa2 pun boleh jadi~